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有哪些特色小吃技术可以学？ 钵钵鸡、冷串串、奶茶冷饮、台湾甜品、炸鸡油炸串串、鸡翅包饭、奥尔良烤翅、手抓饼、重庆酸辣粉、狼牙土豆、铁板鱿鱼、铁板鸭肠、绝味鸭脖、周黑鸭等各种休闲小吃都是可以学的。

钵钵鸡培训内容：1、钵钵鸡的经营模式讲解（地域差异） 2、钵钵鸡的各种菜品处理3、底料的制作学习（麻辣+藤椒） 4、红油辣椒油的培训5、素菜荤菜煮的火候控制 6、穿签的手法传授

培训时间：视个人情况而定，一般1个星期即可全部学会，不限制学时,学会为止，包教会。培训费用：1次性收费，中途没任何费用、学习期间包吃包住、一人缴费可以2人同时学习。

培训地址：重庆市渝中区石油路四环大厦（轻轨1号线2A出口）