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学正宗鱼片粥的技术到大理找创飞手把手教学

2020-03-13 03:31:43  664次浏览 次浏览
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鱼片粥用什么鱼做吃

一、没有刺或者刺比较少的鱼,比如说皖鱼,鳕鱼。

二、鱼片粥,菜肴,适用于中老年人脾胃虚弱,气血不足,体倦少食,食欲不振,等。鱼肉营养丰富且易被人体消化吸收,具有健脑益智、降低血脂、抗动脉硬化、抗血栓形成、缓解衰老等功能。中老年人多吃鱼有益健康,鱼片粥益常年服食。(收起)

三、鱼片粥的做法:

1.鱼肉解冻;

2.切碎;

3.加盐;

4.加胡椒粉;

5.加料酒;

6.戴手套把调料抹匀;

7.腌制10分钟;

微信图片_20200313102756.jpg 8.煮水;9.剩米饭取出;

10.水开后放入米饭;

11.用筷子不停搅拌;

12.煮至粥粘稠;

13.放入腌好的鱼肉;

14.加适量虾粉;

15.盛出来就是好好吃的鱼片粥啦。

二、咨询人:李老师

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