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可欣降龙爪爪学习内容

2020-09-10 11:12:05  242次浏览 次浏览
价 格:面议

很多人都喜欢吃凤爪,鸭爪等小吃。因为这些爪爪非常的美味,肉质有弹性,啃起来非常有意思。很多人都喜欢散步的时候拿着个爪爪一路走一路啃,美味。降龙爪爪火爆的原因不光是它的味道好,而且还是因为价格比较亲民,是适合大众消费的一类产品。降龙爪爪是目前在市场上非常的火爆。当一个又一个的小吃成为网红后,降龙爪爪也跻身一脚成为其中的一员。

可欣降龙爪爪学习内容:

三种味型:火锅味 冬阴功味 老卤味

1、各种香料的认识、识别作用、加工处理

2、食材的挑选(要选什么样的鸡爪才合适,一般的做出来口感达不到)

3、高汤的制作配方配比(高汤食材的处理)

4、辣椒粉的制作(选用什么样的辣椒)

5、老卤料包的制作配方配比(熬制时间与火候的掌控)

6、火锅味的料包制作配方配比

7、熬制火锅卤水的制作程序

8、调味品的制作

9、卤制过程火候的撑控

10、免费开店指导课程

可欣餐饮培训学校,我们不限制学员的学习时间,学会为止。全天拿食材给学员亲自动手练习,师傅在旁边全程指导,让学员学得好,学得满意。一切为学员考虑,我们包吃住,包材料,学完后期回来复习完全免费。一次性收费,中途不会产生任何费用,签订正规合同,让学员学得放心、省心。

咨询人:夏老师 152-1508-6515 (打此电话有优惠)

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