消防工作是预防和扑灭火灾工作的总称。我国消防工作实施“预防为主，防消结合”方针是人们多年来与火灾做斗争的实践总结，并载入了全国人民代表大会常务委员会通过的《中华人民共和国消防法》之中。
消防工作的方针可归纳为：
（1）（2）（2）（3）“预防为主，防消结合”的方针。
正确处理好“防”与“消”两者之间的关系。
必须、认真、正确贯彻执行“预防为主，防消结合”的方针。
1、总平面布局和平面布置中涉及消防的防火间距、消防车道、消防水源等；
2、建筑的火灾危险性类别和耐火等级；
3、建筑防火防烟分区和建筑构造；
4、疏散和消防电梯；
5、消防给水和自动灭火系统；
6、防烟、排烟和通风、空调系统；
7、消防电源及其配电；
8、火灾应急通道、应急照明、应急广播和疏散指示标志；
9、火灾自动报警系统和消防控制室；
10、建筑内部装修；
11、建筑灭火器配置；
12、国家工程建设标准中有关消防的其他内容；
13、查验消防产品有效文件和供货证明。
核心课程示例：
示例一：消防燃烧学（54学时）、建筑灭火设施（46学时）、防排烟技术（36学时）、建筑防火 （54学时）、工业企业防火（54学时）、电气防火及火灾监控（64学时）、消防监督管理（54学时）、 建筑结构与耐火设计（54学时）。
示例二：工程流体力学（48学时）、工程热力学与传热学（48学时）、系统工程（48学 时）、燃烧学（48学时）、建筑防火工程（48学时）、火灾动力学（48学时）、灭火工程（48学时）、火 灾识别与联动控制（48学时）、建筑防排烟工程（48学时）。
商业建筑的一般特点
1、经营范围较广，商品种类繁多，营业场所及周转仓库可燃物品多;
2、室内装修豪华，内部装饰采用大量可燃材料，发生火灾时这些物品将产生大量的烟雾和有毒气体并迅速蔓延;
3、商场大多位于城市繁华地区，是人员集中场所;
4、商场规模都很大，建筑面积都在几千、数万平方米，上下串通;再加上许多商场设有空调系统，自然通风排烟条件差;
5、管理不到位。为搞活动市场，商场的柜台被出租，形成小摊位密布的格局，并且由于货物流量大，以至货物到处堆放，不能及时搬走，影响了应急时防火设备的使用及人员的疏散。