随着现在生活压力节奏不断的变大,很多人都想要去投身餐饮行业,但是对于餐饮前期的投入是比较大的,很多人都找合伙人一起去开设餐厅,但是实际情况中很多店都是因为合伙人反目导致的“惨死”现象数不胜数,那么餐饮合伙人到底有哪些危险的因素呢?究竟那些问题才比较致命呢?热干面加盟碗妹总结五大致命的原因,大家可以参考一下。
一、不靠谱的合伙人
在进行创业的时候总觉得万事具备,就差几个可以合伙的人,因而找不到比较理想的伙伴,但是相对的又不想要去耽误事业,就这样先找个可以投钱的人,以后的事在慢慢的说,其实这样是非常的不对的,你哪能知道你的投资人是什么样的,没有很好的去统筹你店的未来,得到的结果可想而知。
二、因为分红问题,因利生恨
我们会发现,很多合伙人在进行创业的时候说的都是情比金坚,但是随着业绩的不断的攀升,门店变得也越来越多,因为前期各个投资人对自己角色界限的不清楚,产权以及规章制度不明晰,这样导致店火之后,股东之间的开始因为利益红了脸,这样的情形并不少见。
三、内斗不断,相爱相杀
自己想象的兄弟齐心,其利断金,但是在现实的生活中,因为公私不分导致创业失败的案例并不少见,将生活和工作混为一谈,去追求表面的公平,这样会让公司陷入“无人决策”的僵局,这样等待的结果可能就是以失败而告终。
四、投资和借款一定要分清
如果在你餐饮的创业初期,很多人都是因为资金不足的情况向亲朋好友进行求助,但是有的时候并没有说是这个钱款是属于借款还是投资的,如果这个标注不清的话,无论你的餐饮店后期是亏损还是盈利都是非常容易产生纠纷的。
五、股东闹分家,不欢而散
对于一些合伙人来说,只是刚开始的合伙时候觉得比较聊得来,以为这样就可以一起去开餐饮店了,其实真的不是的,因为等你们的餐馆真正的开起来之后,每天非常有可能面对各种琐事,彼此产生矛盾,随着矛盾越级越深,面临的结果也会是失败而告终。
我们要记住经营一家餐饮店并不是我们想象的那么简单,虽然与热合作了可以免去很多单打独斗的压力,但是合伙是难免出现矛盾的,赚钱大家会去算计,亏损了会相互埋怨,所以如果做不好的话还会毁掉了合伙人之间的感情,所以在创业的初期,一定要定制好各自的权利,明确各自的职责,如若选择喝合伙,那么就要去避免这些突如其来致命的风险。