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宁乡回收洋酒轩尼诗当时供应皇室饮用已达26年之久,在1815年受法国皇帝"KingLouisXVIII"颁发书函,选为国会主要供应酒商,当时轩尼诗在1765年(IrishmanRichardHennessy)时代,订购记录簿,显示出订购量之多,以英国及其它各大城市为主.
级数何处来在一八六五年的某,当时轩尼诗家族的(MauriceHennessy)正在百无聊赖之际,偶尔望见嶯框的较位上有一粒星型图案,触发起他不如将这星加在拔兰地酒樽上意念,其后更付诸实行,将轩尼诗干邑划分一星,二星和三星之概念,使顾客更容易分辨干邑品质,成为三星干邑的创立者.
酒樽创立的传奇说到酒樽,忘不掉轩尼诗的贡献,在一八三零年以前,所有拔兰地产品均以木桶装载发售,因木桶表面并没有任何关于出产地,出产商及品质说明的标签,顾客无法辨别拔兰地质量,而当时的(MauriceHennessy)慕利士轩尼诗有见于此,将这个混淆局面彻底改变,他凭个人创意而成功设计了玻璃瓶装干邑,只限于较高质素的佳酿(即现今的XO类别),樽面更附有标签说明,让顾客能清楚辨别品质超卓的佳酿,在一八三零年,及至首次以船运载装美酒往其它城市,延至一八五八年,酒樽的使用程度更趋普遍.
宁乡回收轩尼诗XO原创鼻祖在于一八七○年酒窖主管根据(MauriceHennessy)慕利士轩尼诗的指引,以蕞陈旧及上等的‘生命之水’酿制成馥郁醇厚的特级佳酿,在蕞初的十年里,这些珍贵佳酿只供给家人或亲友享用,由于轩尼诗在世界屡获好评,更特别深受亚洲人士欣赏和称颂,轩尼诗定把这珍贵佳酿公诸于世,轩尼诗XO亦就此诞生.
一八八八年,正式有XO级别的拔兰地于法国售卖的记录,而轩尼诗酒厂于一九零零年,更向法国正式登记XO这个级别,使日后所有具同样特性的拔兰地,均须称为XO,凭轩尼诗醇美馥香的特级品质,轩尼诗XO迅即被誉为及品干邑的指标,深受同业尊崇,时至今日,纵使有不少自称XO的干邑产品充斥市场,若论真正XO等级干邑之创始,唯有轩尼诗XO,故它的宣传句语上,便有“XO之原,XO之本”的口号.