灵椿集团董事长王琳琳女士，百忙之中接受了我们的专访，以下就是与灵椿王琳琳之间的谈话内容：

笔者：王董您好，久闻灵椿旗下餐饮品牌在菜品研发方面，与常规的连锁餐饮存在很大的不同，请您简单介绍一下，灵椿味道与常规餐饮之间究竟存在哪些差异呢？

王董：关于菜品研发的不同，首先要从产品的研发流程谈起；大部分餐饮连锁属于先有产品再写配方，灵椿的菜品研发则完全不同，灵椿味道拥有300余项发明专利技术和传承的药膳古方，我们根据各类药膳古方的滋补特点和制作工艺，与现代烹饪技法及食材相融合，针对不同人群的养生需求，对自身的菜品进行有计划的研发。可以说，灵椿味道所推出的每一道菜品，都是有益人体健康的新鲜美食。

笔者：原来是这样，目前灵椿集团已经拥有了“艾麻艾辣”、“仙汤一色”几个深受吃货喜欢的健康餐饮品牌，此次创立“呵个汤”滋补汤馆的意义何在呢？

王董：创立“呵个汤”养生滋补汤馆是灵椿味道在餐饮领域多元化布局的需求，“艾麻艾辣”、“仙汤一色”等品牌从品牌格调、消费价格、菜品形式、装修风格、客户群体几个方面都存在差异，但是为大众健康而设定的养生药膳主旨是相同的。此次“呵个汤”养生滋补汤馆的创立，是以90后00后的餐饮口味为出品标准，满足新生代餐饮消费主力需求。同时“呵个汤”品牌将进一步完善灵椿味道在餐饮市场布局，满足餐饮行业对绿色健康品牌日趋增长的需求。

笔者：太好了，灵椿集团让年轻人拥有了属于自己的养生餐饮品牌。

王董：没错，灵椿味道为全年龄段餐饮消费群体服务，大家在灵椿味道不但可以得到健康餐饮，还能找到适合自己的品牌、菜品、口味和格调。