回转寿司的运输带上除了寿司之外，还有其他日式小吃、纸包饮料、水果、甜点、汤等。回转寿司店通常比传统寿司店的价钱来得大众化，而的回转寿司店由于顾客流量高，寿司放在运输带上的时间也相对较短，因此料通常也应该比较新鲜。 顾客桌上一般已经放好所需的佐料，例如酱油、芥末，紫姜和山葵。其他用品如木筷子、热茶、水、纸巾等，顾客也能在桌上拿到。
模式新颖：采用回转机械输送菜品，品种多样，顾客不必再东奔西跑，仅此一项就足以引吸顾客眼球。 经营定位灵活：回转火锅可分为全自助与半自助两种，即可以按人计费也可按盘计费，服务操作流程简单方便，不受地域限制，开店选址更加快速。 节约人力成本：采用回转机械输送菜品，无需点单，无需传菜，节省人力成本，增加经营利润。
回转火锅的运输带上除了火锅食材之外，还有其他小吃、水果、甜点、汤底等。回转火锅店面装修通常比传统火锅更为时尚，而顾客也有了更多的选择性。食材放在运输带上的时间也相对较短，保证了食材的新鲜。通常在店内有集中的调味台和饮料机供顾客自行取用，调料种类有麻酱、沙茶酱、酱油、辣油、陈醋等数十种。回转火锅实现了传统餐厅的人力服务到科技自动服务的跨越，节省了人力成本，但店内装修较为复杂，需要更多考虑运输带的设计和餐座的设计。
半齿结构的轮齿其主轴每转两圈轮齿才与链条啮合一次，使得轮齿的使用寿命为非半齿结构轮齿的2倍。即使磨损后也只需要更换护片，换护片时，不用拆开轴承组件即可简单地更换。轮毂仍然可以长期使用，既节省时间，节约材料，又降低维修费用，有效的延长了部件的使用寿命。