现代餐厅沙发卡座一般结构(自下而上)：框架——松紧带——底层纱布——海绵——内袋——外套。可见，现代餐厅沙发卡座的生产的工艺比传统沙发省略了费时费工的固定弹簧、铺棕垫工序。
沙发生产的工艺流程 沙发生产的特点是所用的材料种类多、材质差异大，制作框架用木材、钢材、人造板、油漆、装饰件等；填充用海绵、发泡塑料、松紧带、无纺布、弹簧、棕垫等；制作外套用布、、复合材料等。
加工工艺跨度大，从木工作业、漆工作业、缝纫工作业至发扪工作业。根据专业分工、提高工作效率的原则，将沙发加工分为5工段：框架工段，主要制作沙发框架；外饰工段，主要制作沙发暴露在外的构件；内衬工段，配制各类海绵内芯；外套工段，裁剪缝制外套；总装(扪皮)工段，将各前各工段的半成品，配上辅料，装配成完整的沙发产品。
如果划痕很深那么是请专业的重庆沙发翻新人员来处理划痕，他们一办都会按照以下几个方法： 用刀片取皮沙发补伤膏往伤口上刮并刮平，再用电吹风加速吹干（可适当重复多次，以达到效果）防止缩水！ 选择所需水性色桨匀均调和直到调准颜色后，用海棉沾取调好的色桨轻轻地往伤口(手工蘸取擦拭/上色)，用空压机喷，完后用电吹风吹3分钟左右。可适当重复，直到满意为止。 沙发维修用海棉沾取上手感剂加哑光剂（二合一）然后往伤口上擦/点或用空压机喷（效果更佳），吹干。可适当重复。