建筑及环境艺术模型介于平面图纸与实际立体空间之间，它把两者有机的联系在一起，是一种三维的立体模式，建筑模型有助于设计创作的推敲，可以直观地体现设计意图，弥补图纸在表现上的局限性(见建筑制图)。它既是设计师设计过程的一部分，同时也属于设计的一种表现形式，被广泛应用于城市建设、房地产开发、商品房销售、设计投标与招商合作等方面。建筑模型为建筑学术语，以其特有的形象性表现出设计方案之空间效果。因此，在国内外建筑、规划或展览等许多部门模型制作，已成为一门独立的学科。
模型制作所选用的材料，有时不单单是一种材料，也可能是两种或两种。以上材料，经过综合加工制作而成的，但还是以一种材料为主料，其他只是局部的使用，这样制作的模型，整体感较好，后期的装饰处理也方便。如一个石膏雕刻的电话机，上面的显示屏窗口就要用一些透明的有机玻璃，可在反面剪贴一些画面，这样达到逼真的效果，还有按键，就可以选用一些有机玻璃圆棒材，然后工截面切割出大小、厚薄一样的按键，制作出来效果很好。还有一些其他材料，如玻璃钢、泡沫等。
能把建筑更好的展现给客户，因为楼盘开售，来参加的大多都是要买方的人，如果说去实地参观比较的麻烦，而且人员比较多很难进行管理，如果逛的时间长，还要准备午餐等，比较的麻烦，但我们可以把房屋按照比例制作成模型，这样我们可以把模型放在一个地方供用户参观，这样比较的方便，且省去了很多的时间，用户不仅能观察到房屋，还能看到交通，地点等，这样比我们实地看更方便，我们想要了解的东西在模型里都可以了解到很方便。
开始沙盘模型主要都是为房地产楼盘销售服务，作为楼盘销售的一个道具，直观、逼真的展现楼盘的整体面貌，户型的室内格局，项目的区域位置等等，为开发商和购房者提供了很好的便利。并因此跟随房地产行业的快速发展，沙盘模型制作行业也在全国迅速发展。