疾病对小儿生长发育的影响也十分明显，急性感染常使体重不增或减轻，慢性感染则同时影响体重和身高的增长。内分泌疾病(如甲状腺功能减退症)对生长发育的影响更为突出，常引起骨骼生长和神经系统发育迟缓。先天性疾病(如先天愚型)对小儿体格发育和智力发育都会产生明显影响。
另外除了使孩子保持良好的食欲外，还要培养孩子有规律的生活，睡眠要充足，应该经常参加户外活动，这样就能有利于防止疾病，促进摄入的营养消化吸收而使儿童健康的成长。
人体吃进入的脂肪、蛋白质及糖类等营养物质，都必须由各种消化酶分解后才能吸收利用，其中有很大一部分是含硒酶。如果人体长期缺硒，就会导致人体肠胃的消化吸收功能障碍，导致人体生长发育迟缓或停滞，低下等。
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