锅分为、蒸汽加热、电加热、电汽两用型。有水浴式、喷淋式、三锅串联式、双锅并联式、卧式、双层水浴式、自动回转式、旋转式锅,分为手动、半自动、全自动的高温高压锅。有全不锈钢、碳钢两种。
广泛适用于食品加工行业。
用途:
用于罐头、饮料、马口铁罐头、金针菇、玉米、鸭蛋、竹笋、杏仁露、粽子、蘑菇罐头、八宝粥、鸡蛋干、豆腐干、肉酱罐头、鱼罐头、肉制品包装袋、豆制品、等产品。
锅特点:
双层锅
不仅继承了单锅水浴式的特点,更因为其特殊结构而更节省能源。
水经过预热,温度起点高,缩短了时间。
热水被储存在上罐中,有效保护了热能的散发,更便于循环利用。
用热水在过程后回收到上罐,减少了热能的散失,节约能源。
热水循环利用,节约水资源且不会生垢。
采用上下罐结构,节约空间。
自动调节压力和温度,产品变形很小。
适应范围:
塑料容器:PP瓶,HDPE瓶
软包装:铝箔袋,高温蒸煮袋,含气包装