北京美食园餐饮培训学校

美食园餐饮培训学校有赠送了，学习一类可免费选学小吃类中的一样（学费包括食宿费和材料费）

一：麻辣烫类（1500元）

红油麻辣烫、骨汤麻辣烫、碗装麻辣烫、冷锅麻辣烫、秘制蘸料、串串香。

二：过桥米线类（1500元）

传统过桥米线、土鸡米线、菊花米线、鳝鱼米线、小锅米线。三：烧烤类（2000元）

牛羊肉串、羊蹄、羊腿、板筋、排骨、猪蹄、鸡架、鸡头、鸡爪、鸡胗、鸡翅、大虾、蚕蛹、烤刀鱼、多春鱼、明太鱼、鱿鱼、蚶子、各种蔬菜。

四：铁板烧类（1500元）

铁板鱿鱼、铁板牛羊肉、铁板猪肉铁板鸡肉、铁板海鲜、铁板蔬菜、铁板水果。

五：臭豆腐香豆腐（2000元）

正宗湖南长沙臭豆腐香豆腐，学习包括臭豆腐卤水制作、胚子制作、秘制汤料和辣椒油，以及湖南香豆腐的制作全套技术。

六：油炸类（1500元）鸡架、鸡排、牛排、鸡腿、无骨鸡柳、香炸鸡块、各种肉串、丸子、蔬菜水果、香肠、骨肉相连等。

七：熟食凉菜类（3000元） 温州乡巴佬熟食的全套工艺、烧鸡、熏兔、脆皮鸭、茄汁鱼、久久鸭、牛羊肉、狗肉的卤制、各种蔬菜的拌菜做法

八：香肠类（2000元）里脊肠、排骨肠、农家肠、孜然肠、烤蒜肠、鸡蛋肠、乡巴佬肠、牛肉肠、玉米肠等

九：包子类（1500元）功夫包子、天津包子、灌汤包、水煎包、清真包子、以及各种肉馅素馅做法。

十：早餐类（1500元) 传统油条、永和油条、炸油饼、小笼包、烧饼、羊杂汤、豆腐脑、豆浆、卤蛋、馄饨、 鸡蛋汤、各种粥

十一：主食面点类 （2000元）馒头、花卷、麻团、糯米糕、糖三角、豆沙包、大饼、馅饼、酥饼、千层饼、手抓饼、葱油饼、卷饼、各种烧饼、香河肉饼、贴饼子、土豆饼等

十二：土豆粉类（1500元）

麻辣土豆粉、三鲜土豆粉、香菇鸡块土豆粉、排骨土豆粉、肥肠土豆粉、牛肉土豆粉。

十三：冷饮类（2000元） 冰淇淋、冰粥、刨冰、奶茶、冷热饮、果汁、果冻、奶酪、奶昔、咖啡、布丁、巧克力、现酿酸奶、双皮奶、杏仁豆腐等

十四：糕点类（5000元） 蛋糕、面包、麻花、月饼、枣糕、饼干、酥皮、炉果、匹萨、汉堡、江米条、萨其玛、生日蛋糕等。

十五：小吃类（1000元/两样） 酸辣粉、凉皮、肉夹馍、卤煮火烧、驴肉火烧、鸡蛋灌饼、拉面、刀削面、板面、烩面、担担面、朝鲜冷面、里脊肉饼、掉渣饼、 土家香酱饼、千层麻花。

百余种获奖名吃任您选：传授秦镇米皮、五香凉皮、擀面皮、麻辣烫、香菇鸡丁米线、腊汁肉夹馍、香辣面、热干面、朝鲜面、七香凉面、牛筋面、特香辣椒油、不辣红油、土豆粉全套工艺配方、狗不理包子、千里香馄饨、川味麻辣粉，炸牛排、炸棒棒鸡，炸鸡腿、炸麻球、炸南瓜饼，无骨鸡柳、炸鸡翅油炸系列，逍遥镇胡辣汤、三鲜豆腐脑、八宝粥、绿豆粥、南瓜粥、上海大油条、四辈水煎包、东北金丝饼，千层饼，油酥烧饼，鸡蛋灌饼、煎饼果子、四辈水煎包、羊肉砂锅烩面、兰州拉面，刘记羊肉汤早点系列，冰粥、雪花酪、炒冰、珍珠奶茶、果汁流行的时尚冰点系列，烤羊肉串 ，烤鲜鱼 ，烤羊内腰 ，烤羊外腰 ，烤羊排 ，烤羊鞭烧烤系列，大料、高汤百余种获奖特色小吃做法配方。

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本中心师资力量雄厚，各班均有专业老师手把手教学，实践为主，理论为辅，对学员实行素质、技能一体化教育，包教会，一期不会者下期免费再学，包食宿